李雨宁将滚烫的面条放到桌上，下面垫一个盆，王美娴说道“我来我来，我最喜欢干这个了。阿里木你来帮我。”
李雨宁笑着打开电扇，阿里木拿着一瓶生菜油往面上淋油，王美娴那长竹筷挑着拌着油的面条吹风。
亚瑟过来问道“美娴这有什么好玩哈哈哈哈哈哈，原原来来是是这这样样”
电风扇的风，把说话的声音吹成了断音，亚瑟和阿里木立刻觉得美娴好厉害，怎么都能找出玩的。
三个娃子一边唱歌玩风一边负责挑面吹冷，李雨宁李雨多则被奶奶叫去地里摘菜去了。
十斤凉面很快弄好，被菜油染成了金黄色，散散的三大筲箕。
近中午的时候李雨松和敬子伦也到了，是老妈去接回来的，艺术家们也回来了，见到家里边来了这么多的孩子，又是一通热闹。
奶奶带着娃子们摘回来一大捆空心菜，生辣椒，豇豆。
将豇豆淘洗干净，和几个娃子拿干净帕子擦干，摆到太阳下的席子上晾晒，备着做泡菜。
老妈这才发现王美娴的裙子，阿里木和阿瑟的衣服上全是菜油点子，骂道“三个不省心的肯定又是玩电风扇了谁叫你们迎着风挑凉面的赶快换下来奶奶给你们洗了”
等三个捣蛋鬼将衣服换好下来，大家又一起摘菜，剥皮蛋。
奶奶做的的皮蛋盐蛋都是灰包蛋，就是石灰，草灰，纯碱，稻谷壳，加盐，然后一半加水和成糊，先拿鹅蛋鸭蛋或者大雁蛋在糊里裹一圈，再在干粉里裹一圈，放塑料袋里扎好口子，十天后就成了。
盐蛋则是黄泥，谷壳，盐，然后一半加白酒和成泥，做法与皮蛋一样，这个要十五天。
奶奶算好了日子的，今天正式风味最好的时候。
李君阁已经汆好了豆芽，海带丝，汆这些的时候同时用柴火烧青椒。
等青椒烧好后，撕扯成小块端出去的时候，奶奶正在教娃子们用两个手指绷上细棉线切皮蛋。
李君阁笑着对娃子们道“奶奶的这些生活技巧大家学着点，二皮叔就是跟奶奶学了不少，在无人岛上边可算是救了命了”
将各种调料都端到了桌上来，李君阁开始做凉面调料。
酱油，香油，醋，白糖，辣椒油，姜蒜汁，葱花，鸡枞油，加上绿豆芽，海带丝，凉面，一碗一碗拌好给大家分发。
皮蛋加青椒，淋上酱油洒上蒜末，就是一道菜。
拌凉面的调料配方，去掉白糖，醋加多一点，拌上空心菜就又是一道菜。
再从泡菜坛子里捞出一些新泡的豇豆，刀豆，仔姜，掐断撕碎，拌上辣椒油这就又是一道菜。
全是凉的，天气热的时候吃这个，那是真的舒爽。
几个艺术家吃得那是停不下来，里边的油炸鸡枞丝在外边一般是吃不到的，董团长一边嚷着不行不行又过量了，一边却停不下手来。
吃过午饭，李君阁将摘来的西红柿切片，放到盆子里，洒上白糖放进冰箱中冷藏。
想了想，又从冰箱里边取出一包凤爪和两个猪耳朵，然后想起阿里木，将猪耳朵又丢了回去，只将凤爪一个改成两个，下另一口锅里煮上。